Orta Amerikada sıcaklık özellikle üreme açısından tüm yıl boyunca uygundur deniyor. Sıcaklık havada gün boyu 21 ile 34 derece arasında iken suda 23.8 ile 24.5 arasında ölçülmüş. Özellikle suyun sıcaklık farkları son derece az olarak görülmekte.

Kaynak: R. Geisler, H. A. Knöppel ve H. Sioli: In the ecology of the freshwater fishes of Amazonia, 1971

Açık sular, nehirler nehir yatakları açısından bakıldığında yüzey sıcaklığı 29 ile 32 derece arasında değişmekte. Sıcak günlerde rüzgar da yoksa sıcaklık su üzerinde 40 dereceye kadar çıkmakta. Su da ise sıcaklık nadiren 28 derecenin altına düşmektedir.
Bunun yanında su seviyesindeki artışlar yıl içinde 4 ile 10 mt arasını bulabilmektedir. Bu durum su kimyasınında değiştirmektedir. Ancak bu değişimler genelde marjinal değişiklikler olmamakta ve balıklarbu değişimlere adapte olabilmektedir. Buna örnek olarak yağmur sezonu başlamadan ve başladıktan hemen sonra alınan Rio Curucamba'nın Obidos bölgesinde yapılan ölçümleri ekliyorum:
Örnek 1 Örnek 2
9 Kasım 1967 23 Kasım1967
pH 5.1 5.2

iletkenlik 13 18
(mikrosiemens)

Total sert. 0.075 0.195

Total nitrojen 110 240
(mikrog/L)

Kaynak : Hans J. Maryland


Piranhalar amazon havzasının oldukça sıcak sığ sularının balıkları olduklarından oldukça yüksek sayılabilecek 28-29 C su sıcaklığını severler. Bu sıcaklığın sabit tutulması oldukça zor olduğundan güçlü tennostatlı ısıtıcılar kullanılmalıdır. Hatta balıkların daha sağlıklı olması için bu sıcaklık değeri 30-32 C' ye kadar çıkarılabilir. Bazı hastalıklardan kurtulmak için akvaryumun sıcaklığı bu dönemlerde 35 C' ye kadar kademeli olarak arttırılabilir. Bu sıcaklık artışları yapılırken sıcaklık arttıkça oksijen konsantrasyonu azalacağı göz önüne alınarak sudaki oksijen konsantrasyonuna dikkat edilmelidir.